- Autoridades académicas, gubernamentales y del sector cafetalero se reunieron para fortalecer alianzas en pro del desarrollo sostenible del café y la soberanía alimentaria en México.
H. Veracruz, Ver., a 30 de abril de 2025 ITV/CYD. De acuerdo a las instrucciones del director general Ramón Jiménez López, el director del ITVER, Marco Antonio Salgado Cervantes, llevó a cabo la ceremonia de clausura del Encuentro Nacional para la Creación de Redes de Colaboración para la Innovación de la Soberanía Alimentaria en el tema de Café, en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Veracruz, perteneciente al Tecnológico Nacional de México.
El evento, que tuvo lugar a las 12:00 h y fue transmitido en vivo a través de las redes sociales de @AgriculturaMex, contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito académico y del sector agroalimentario. La ceremonia dio inicio con la presentación de los asistentes y un mensaje de bienvenida por parte del director del plantel anfitrión, Dr. Marco Antonio Salgado Cervantes, quien destacó la relevancia de generar alianzas estratégicas para fortalecer la soberanía alimentaria del país.
Posteriormente, el Dr. Gaudencio Lucas Bravo, Secretario Académico de Investigación e Innovación del TecNM, en representación del director general del TecNM, Ramón Jiménez López, dirigió un mensaje en el que subrayó la importancia de la investigación aplicada y la vinculación con el sector productivo. A continuación, el Mtro. Ramón Cárdenas Villarreal, encargado del despacho de la Coordinación General de Innovación y Transición Agroecológica de la Secretaría de Agricultura, presentó los acuerdos generados durante el encuentro.
La ceremonia culminó con la participación del Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dr. Julio Berdegué Sacristán, quien expresó su respaldo a estas iniciativas que promueven el desarrollo sustentable del café en México. El evento reunió a representantes de AMECAFÉ, ANUIES, instituciones de educación superior y organizaciones productoras, consolidando una red colaborativa en favor del campo mexicano.
